Diario di giornata: seminario "Emilia Tasting" @ Cà Cucina, Copenaghen

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Nel ristorante italiano di alta qualità nel cuore di Copenaghen, molti invitati, appassionati del settore o semplici passanti hanno potuto degustare le pietanze preparate dallo chef Diego Gottardi. Preparazioni studiate in ogni minimo dettaglio per far risaltare il gusto inconfondibile dell’Aglio di Voghiera DOP, come ad esempio i crostini con purea di baccalà mantecato con aglio, le linguine aglio, olio …

8 Maggio 2019 Seminario "Emilia Tasting"

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8 maggio 2019 – Seminario “Emilia Tasting” @ Cà Cucina – Hellerup, Copenaghen, Danimarca – Chef Diego Gottardi. Cà Cucina è un ristorante italiano di alta qualità nel cuore della Danimarca, a Copenaghen. Un ambiente familiare nel quale lo Chef Diego Gottardi abbina la sua grande conoscenza nella cucina internazionale, maturata in anni di esperienza all’estero in diversi continenti, alla …