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Dopo l’arresto delle attività a causa della pandemia, il tour enogastronomico di Emilia Tasting ha ripreso dalla Danimarca. Il progetto volto alla promozione e alla conoscenza tra consumatori e operatori dell’Aglio di Voghiera DOP e del Consorzio Vini Colli Bolognesi ha scelto Copenaghen come primo appuntamento 2020 per il suo viaggio di esportazione delle eccellenze del territorio emiliano. Tutto esaurito …
Grande successo a Copenaghen del progetto Emilia Tasting, ovvero raccontare le eccellenze “nascoste” dell’enogastronomia emiliana al pubblico internazionale. Da lunedì 19 ottobre si stanno susseguendo a Ca’ Cucina in Hellerup i seminari divulgativi tenuti da chef Diego Gottardi. Ogni giorno un punto di vista diverso per descrivere la storia e le caratteristiche dell’Aglio di Voghiera DOP, con il suo utilizzo …
Dopo il successo dell’esperienza in Inghilterra al London Wine Fair nel 2019, il progetto Emilia Tasting fa tappa in Danimarca, precisamente a Copenaghen, per raccontare anche agli appassionati nordici di enogastronomia due eccellenze emiliane del Made in Italy agroalimentare: l’Aglio di Voghiera DOP e i Vini DOP e DOCG del Consorzio Vini Colli Bolognesi. Per una intera settimana (dal 19 …
