Una settimana alla scoperta dei prodotti emiliani di qualità

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Sei giorni di seminari informativi, degustazioni e abbinamenti cibo-vino che hanno fatto registrare il tutto esaurito al Ristorante Nino e Franco di Copenaghen. Anche la quarta tappa del tour europeo Emilia Tasting, realizzato grazie al supporto del PSR 2014-2020 della Regione Emilia-Romagna, allo scopo di portare sulle tavole di tutto il mondo l’eccellenza dell’Aglio di Voghiera DOP e dei Vini …

Workshop e assaggi alla ricerca dei veri sapori emiliani

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Sta riscuotendo un grande successo il tour Emilia Tasting al ristorante Nino e Franco di Copenaghen, che a partire da martedì ha messo in vetrina due splendidi prodotti della tradizione enogastronomica emiliana: l’Aglio di Voghiera DOP e i Vini DOP del Consorzio Vini Colli Bolognesi. Ogni giorno, fino a domenica, il patron e chef Ninni Barone accompagna i partecipanti in …

Il tour Emilia Tasting fa tappa al Ristorante Nino e Franco di Copenaghen

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Prosegue il tour europeo del Progetto Emilia Tasting, nato nel 2019 e realizzato grazie al supporto del PSR 2014-2020 della Regione Emilia Romagna, allo scopo di portare sulle tavole di tutto il mondo due eccellenze agroalimentari del territorio emiliano: l’Aglio di Voghiera DOP e i e Vini DOP del Consorzio Vini Colli Bolognesi. Dopo il successo degli eventi dello scorso …

Grande successo del tour Emilia Tasting a Copenaghen: 7 giorni di seminari da tutto esaurito

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Dopo l’arresto delle attività a causa della pandemia, il tour enogastronomico di Emilia Tasting ha ripreso dalla Danimarca. Il progetto volto alla promozione e alla conoscenza tra consumatori e operatori dell’Aglio di Voghiera DOP e del Consorzio Vini Colli Bolognesi ha scelto Copenaghen come primo appuntamento 2020 per il suo viaggio di esportazione delle eccellenze del territorio emiliano. Tutto esaurito …

ALTRI 3 GIORNI DI SEMINARI A COPENAGHEN PER IL PROGETTO EMILIA TASTING

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Grande successo a Copenaghen del progetto Emilia Tasting, ovvero raccontare le eccellenze “nascoste” dell’enogastronomia emiliana al pubblico internazionale. Da lunedì 19 ottobre si stanno susseguendo a Ca’ Cucina in Hellerup i seminari divulgativi tenuti da chef Diego Gottardi. Ogni giorno un punto di vista diverso per descrivere la storia e le caratteristiche dell’Aglio di Voghiera DOP, con il suo utilizzo …

19-25 ottobre 2020 – Il tour Emilia Tasting a Copenaghen

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Dopo il successo dell’esperienza in Inghilterra al London Wine Fair nel 2019, il progetto Emilia Tasting fa tappa in Danimarca, precisamente a Copenaghen, per raccontare anche agli appassionati nordici di enogastronomia due eccellenze emiliane del Made in Italy agroalimentare: l’Aglio di Voghiera DOP e i Vini DOP e DOCG del Consorzio Vini Colli Bolognesi. Per una intera settimana (dal 19 …